Vai até 31 de maio o Festival Brasil Sabor 2009, um dos maiores eventos gastronômicos do país. São 19 cidades gaúchas inscritas no evento. Bagé, Bento Gonçalves, Canoas, Caxias do Sul, Cerro Largo, Garibaldi, Giruá, Gramado, Passo Fundo, Pelotas, Porto Alegre, Rio Grande, Santa Maria, Santo Ângelo, São Leopoldo, São Luiz Gonzaga, São Miguel das Missões, Torres e Veranópolis oferecem iguarias.
“Trata-se de uma excelente oportunidade para promovermos a gastronomia nacional e, em especial, a produzida no Rio Grande do Sul. Temos um mercado que prima pela qualidade e pela criatividade e é mais do que justo dedicarmos um mês de festival a ela. Ganham os empresários e ganha a sociedade, que pode conhecer mais as delícias locais, através dos preços promocionais praticados durante o evento”, afirma Pedro Hoffmann, presidente da Abrasel RS, promotora do Festival. Entre as novidades programadas para esta edição Brasil Sabor, estão a 1º Corrida de Garçons e o lançamento do livro Segredos do Chef, que traz todas as receitas inscritas no festival. Elaborado por uma equipe editorial especializada, o livro é rico em imagens e textos, para melhor retratar a riqueza da gastronomia gaúcha.
Cada estabelecimento inscrito no evento apresenta um prato promocional que melhor represente a especialidade de sua casa e será destaque durante os dias do festival. Este prato foi publicado em um guia de divulgação, distribuído em diversos pontos do Estado.
O evento integra o Movimento Brasil Sabor, que tem como objetivo valorizar a gastronomia brasileira como um diferencial competitivo para o setor de turismo.
Confira os participantes no RS no www.abrasilrs.com.br.
São Rafael faz 36 anos O Plaza São Rafael, o primeiro cinco estrelas gaúcho, está festejando 36 anos de operação em 2009 com um histórico de qualidade, aperfeiçoamento e constante inovação tecnológica. O São Rafael é hoje um patrimônio gaúcho, com destaque para os seus restaurantes, o seu centro de eventos – um dos primeiros do RS e o único de grande capacidade na região central de Porto Alegre –, e as permanentes mudanças no design e nas atualizações tecnológicas dos seus 214 apartamentos.
Integrante da Rede Plaza de Hotéis, com hotéis, resorts e pousada no RS, Santa Catarina e Bahia (projeto a ser inaugurado ainda este ano), a empresa começou a operar em 1958 - há 50 anos atrás -, com a constituição de uma sociedade liderada por João Ernesto Schmidt e um grupo de empresários gaúchos. Com o incremento da atividade turística na década de 60, a Rede Plaza formou parceria com os grupos Hering e Bradesco para ampliar a sua ação na hotelaria e para a construção do Hotel Plaza São Rafael, localizado no Centro da capital gaúcha, inaugurado no dia 6 de abril de 1973.
Com apartamentos de luxo e bom gosto, a abertura aos hóspedes ocorreu no dia 9 de abril. A partir daí, o hotel virou referência nacional não só de Porto Alegre, mas do turismo brasileiro, conquistando neste período prêmios de atendimento, qualidade e inovação. Em abril de 1988, a Rede Plaza de Hotéis entregou à comunidade o Centro de Eventos São José, hoje conhecido como Centro de Eventos Plaza São Rafael.
Em março de 2000, em mais uma demonstração do seu pioneirismo, a Rede Plaza lançou o 1º e-hotel do Brasil, um novo conceito em modernidade da hotelaria e que tem por definição "qualificação e eficiência de serviços aliados à tecnologia de um meio de hospedagem, originando o hotel do terceiro milênio".
O e-hotel facilita a conexão dos seus hóspedes - turistas e executivos - em alta velocidade com suas empresas e com o mundo. Além disso, a página do Plaza na Internet (www.plazahoteis.com.br) foi uma das primeiras do setor de hotelaria brasileira a oferecer vários serviços aos clientes - como reservas on line, tarifários e promoções.
O Centro de Eventos Plaza São Rafael, atualizado permanentemente em tecnologia e mobiliário, além dos demais salões e salas existentes no hotel, igualmente forma um conjunto apropriado para abrigar congressos, encontros e seminários de grande porte para até 6 mil pessoas.
Caminho do Livro A rua Riachuelo, no Centro, ganha novamente o Caminho do Livro, com bancas e apresentações culturais. Neste ano, a feira ocorrerá apenas no primeiro sábado de cada mês, e não mais semanalmente. As edições ocorrerão em 6 de junho, 4 de julho, 1º de agosto, 5 de setembro e 3 de outubro. Após esse período, terá início o recesso anual, em função da 55ª Feira do Livro de Porto Alegre. O evento passa a contar com apoio financeiro da Secretaria Municipal da Cultura para qualificar a programação cultural, que ocorrerá, em grande parte, no deck do Map Café, localizado no térreo do Instituto Cultural Brasileiro Norte-Americano (rua Riachuelo, 1257).
O evento é uma parceria firmada entre a Prefeitura e Câmara Rio-Grandense do Livro. É o trecho da rua Riachuelo, entre a avenida Borges de Medeiros e a rua General Câmara, onde são realizadas as atividades. Sempre no primeiro sábado de cada mês, ocorre uma feira da qual participam tanto livreiros já estabelecidos na Riachuelo como outros, da região metropolitana, inscritos previamente. Além da feira de livros, ocorrem apresentações artísticas, sessões de autógrafos e bate-papos com escritores. (Foto de Cristine Rochol)
Especial – Zona Sul A campanha A Zona Sul da Nossa Porto Alegre é iniciativa inédita que pretende renovar a visibilidade da região da capital gaúcha. Idealizada por um grupo de empreendedores, a campanha prevê a realização de uma série de ações e promoções que vão destacar a Zona Sul no mapa turístico e gastronômico da cidade. A inauguração oficial, no dia 19 de maio, tem a mostra fotográfica inteiramente dedicada à Zona Sul. São 18 imagens assinadas pelo fotógrafo Eduardo Liotti que sugerem um novo olhar em seus pontos de referência, tais como a Orla do Guaíba, o Calçadão de Ipanema e o Parque Ecológico do Morro do Osso. A exposição é itinerante e fica no Chairs Resto Lounge (rua Dr. Barcelos, 431 – Vila Assunção) durante 15 dias. De lá, segue para o Restaurante Applebee’s, no Barra Shopping.
A mostra fotográfica é o ponto de partida para as demais ações previstas na campanha A Zona Sul da Nossa Porto Alegre. A primeira delas é um concurso que vai envolver a comunidade em torno de um só objetivo: criar uma logomarca que consolide a identidade da Zona Sul.
O concurso, aberto ao público, contará com uma comissão julgadora formada por artistas plásticos, designers e outros profissionais ligados às áreas de artes, publicidade e branding. O autor das melhores sugestões de logomarca receberá como prêmio uma televisão LCD 32’’.
“Queremos chamar a atenção da comunidade para o fato de que a Zona Sul tem, sim, muito a oferecer para quem busca qualidade de vida. A região detém o maior potencial turístico de Porto Alegre e nós estamos dispostos a ajudar a transformar esse potencial em uma realidade para todos os setores da economia local”, afirma o cirurgião-dentista André Bokerskis, proprietário do Centro Integrado da Face (Ciface) e um dos organizadores da campanha.
O endereço é www.zonasuldanossapoa.com.br.
Sérgio Jockyman Seria lugar comum referir a fábulas de Esopo e La Fontaine para chamar a atenção sobre as dificuldades vividas atualmente por Sergio Jockyman, um dos grandes nomes do jornalismo gaúcho. Mesmo porque não é o caso. Deu duro em época menos glamorosa, quando os pais faziam promessas a todos os santos para seus filhos não se sentirem atraídos por uma profissão então caracterizada pela pobreza dos salários e conceito nada primoroso. Fosse hoje, quando talentos de exceção desde cedo instalam-se confortavelmente na vida, Jockyman não estaria catando os centavos faltantes para custear o oneroso tratamento exigido pela doença, para a qual muito contribuiu o chumbo das oficinas onde se compunham as suas crônicas de leitura obrigatória. Bastariam para enriquecê-lo – sem contar toda uma obra que inclui poesia, ficção e teatro – os direitos autorais de "Há um homem pelas ruas", escrito em 24 de agosto de 1954, quando Getúlio se suicidou.
Ele tinha 27 anos na ocasião e trabalhava no pequeno jornal semanal de Toscano Barbosa – "Hoje". "Há um homem pelas ruas" foi transcrito por todos os grandes jornais do país e serviu de propaganda para campanha eleitoral de 1955 que elegeu Juscelino Kubitschek presidente, João Goulart, vice. Mesmo agora, em 2009, quem desejar respirar a atmosfera do país diante daquele dia trágico, há de ler esta crônica.
A Assembleia Legislativa do Estado podia lhe votar uma pensão como já o fez em relação a outras figuras ilustres do Rio Grande do Sul que se viram na mesma contingência. Não se trata de caridade, mas de retribuição ao muito que acrescentou à cultura e outro tanto que proporcionou de prazer com seu talento maior. Quanto aos seus amigos e admiradores, são bem-vindas contribuições na conta 2776-5, Grupo 013, da Caixa Econômica Federal.
Em Cena a mil A 16a edição do festival internacional de teatro Porto Alegre Em Cena já confirmou 45 espetáculos, sendo 22 deles internacionais e 22 nacionais. Entre as atrações estrangeiras figuram produções de dez países, Alemanha, Argentina (4), Canadá (3), Chile (2), Colômbia, França (3), Itália, Israel, Portugal e Uruguai (3). Os espetáculos nacionais virão de sete Estados: Bahia, Minas Gerais, Pernambuco (4), Rio de Janeiro (5), Rio Grande do Norte e São Paulo (9), mais um do RS.
O Em Cena acontece de 8 a 21 de setembro. De 23 a 25 será encenada ainda a peça Quartet (de Heiner Müller), dirigida por Bob Wilson, com a atriz Isabelle Hupert.
A tradicional Maratona A 26ª Maratona Internacional de Porto Alegre está confirmada para 24 de Maio.
O evento tem um dos percursos mais bonitos do país. Sai do Parque Maurício Sirotsky, passando pela Prefeitura Municipal e Marco Zero da cidade, Usina do Gasômetro, orla do Guaíba, Shopping Praia de Belas, Estádio Gigante da Beira-Rio, Barra Shopping Sul, Hipódromo do Cristal. Percorre ainda o Parque dos Açorianos, Rotula do Papa, Viaduto Tiradentes e Estação dos Bombeiros.
A primeira Maratona da capital gaúcha foi organizada em 1983 e teve largada e chegada no Parque Moinhos de Vento, o Parcão. Foram apenas 134 participantes, que disputaram os 42,195 km abaixo de uma chuva constante.
O bravo vencedor foi Adão Juarez Camões que a completou em 2h35min47.
Informações e inscrições no www.corpa.esp.br.
Memórias indiscretas Um pioneiro na vida noturna porto-alegrense dos anos 1960, que foi dono de boate (hoje danceteria) que abriu caminho para casas como o Encouraçado Butikim, Locomotive e outras, encontrou este colunista, na época editor do Informe Especial de Zero Hora, para contar que pretendia faturar uma grana publicando um livro de memórias. - Esquece a grana. Livro de memórias não dá dinheiro para ninguém. Mas título de livro de memórias já é outro papo.
- Como assim?
- Já tens o nome do livro?
- Ainda não.
- Estás no guia telefônico?
- Sim.
- Pois vais ganhar uma grana sem precisar escrever livro algum.
Resumo da ópera é que o ex-poderoso homem da noite, que sabia da vida de todos e sabia quem era quem e quem transava com quem na alta sociedade, foi instruído a ficar em casa no dia seguinte esperando ligações. E saiu uma nota no Informe mais ou menos nos seguintes termos: fulano de tal, ex-dono de boates famosas e que sabe de tudo da vida de colunáveis da cidade dentro e fora das quatro paredes, está escrevendo seu livro de memórias, no qual pretende contar tu-di-nho. A obra levará o título de “Homens que conheci, fatos que presenciei”.
No final do dia, ele ligou para agradecer o colunista.
Contou que choveram ligações de velhos conhecidos e conhecidas, perguntando porque ele iria escrever, se valia a pena expor intimidades de gente conhecida, etc. e tal.
Como assim, mal de dinheiro? Se é este o problema, podemos conversar...
Quer dizer, choveram ligações e choveu dinheiro na combalida conta bancária do cabra. Que saiu do vermelho para um azul como há anos ele não via.
* Fernando Albrecht é colunista do Jornal do Comércio, comentarista da Band AM e editor do www.fernandoalbrecht.com.br
Porto Alegre em livro No dia 15 de junho será lançado o livro Porto Alegre é Assim!.
O Projeto foi iniciado há pouco mais de dois anos, com a entrada no ar deste site. Alguns meses depois, começou a ser estruturada a produção da versão em livro. No segundo semestre deste ano, começa a pré-produção do documentário.
Por incrível que possa parecer, as estatísticas mostram que o próprio morador da capital gaúcha é muito interessado pela sua cidade. Tanto que a audiência é praticamente dividida entre porto-alegrenses e moradores de cidades de outros continentes, além do próprio Brasil. Pelas manifestações que recebemos diariamente por e-mail, o conteúdo e a praticidade para navegação são as principais características da versão on-line do Porto Alegre É Assim!.
A produção do livro está em sua fase final.
Além do material levantado por este editor, temos textos de vários autores.
Basicamente, a obra será dividida em duas partes: Inverno e Verão.
Antes dos dois blocos principais, um pouco de história, de forma descontraída, sem o formalismo de datas e das chamadas personalidades.
Verão será um espaço bem interessante, porque terá, por exemplo, a história da SAPA – Sociedade Amigos de Porto Alegre – contada por Luis Fernando Verissimo.
Inverno mostrará as principais características da capital nos meses teoricamente de frio, com a tradição do mocotó e das taças de vinho.
É de se destacar as histórias contadas por jornalistas, mostrando características próprias de Porto Alegre e seus moradores.
Temos também um interessante depoimento de Dilamar Machado, sobre a década de 50.
O livro Porto Alegre É Assim! terá o formato pocket, em torno de 130 páginas e as capas com seleção de cores.
Promoção quase de graça Para os leitores do Porto Alegre é Assim! os livros “15 Maneiras Diferentes de Ser Ainda Mais Feliz” e “A Revolução da Minha Janela” estão em promoção.
O primeiro, lançado em outubro de 2008, era comprado por 15 reais. “A Revolução...” foi lançado no final do ano, em memorável festa no Bar e Restaurante Pedrini. Custa 10 reais.
Pois bem, os dois livros estão sendo vendidos por 20 reais.
Envie uma mensagem ao previdi@previdi.com.br e você receberá as informações de como proceder.
Fernando Machado O Coronel Fernando Machado de Souza nasceu em 11 de janeiro de 1822, em Nossa Senhora do Desterro, em Florianópolis. Sempre foi militar.
Ainda com 15 anos entrou na carreira, servindo como 1º Cadete do Corpo Provisório de Desterro. Participou da luta contra as tropas farroupilhas, em Laguna e no Rio Grande. Como coronel, lutou em vários combates na Guerra do Paraguai, além de Curuzu, Passo da Pátria, Tuiuti, Potreiro Pires, Linha Sauce, Curupaiti e Humaitá.
Exerceu vários comandos importantes no Paraná, na Bahia, em Pernambuco, em Alagoas e aqui no Estado e também foi comandado por Luiz Alves de Lima e Silva, o Duque de Caxias. Seu último combate foi às margens do rio Itororó, comandando bravamente a 5ª Brigada da Infantaria. Ferido, morreu em 6 de dezembro de 1868.
A rua do Arvoredo, que deu origem à Coronel Fernando Machado, ganhou notoriedade por um episódio: o crime do século XIX, história de um açougueiro que, auxiliado por sua mulher, esquartejava corpos humanos transformando-os em linguiça. O crime foi desvendado pelo cachorro farejador de um menino, vítima do açougueiro.
Com a designação de rua do Arvoredo, foi uma das primeiras ruas da vila de Porto Alegre.
Em 1843, os vereadores determinaram a execução de calçadas aos proprietários da rua do Arvoredo. Em 1851, a Câmara autorizou seu procurador a fazer um cano de tábuas nos fundos do quintal do Palácio para canalizar as águas que desciam do morro, ali colocando de 20 a 40 carroçadas de aterro, “a fim de dar trânsito àquele lugar”. Dois anos depois, obras são realizadas na rua do Arvoredo, desde a Rua de Belas (atual General Auto), até o Alto da Bronze (atual Praça General Osório), “onde proximamente se acabou de abrir a dita rua”. Embora constando aberta até a Rua General Vasco Alves na planta oficial de 1839, o trecho imediato ao Alto da Bronze talvez se conservasse ainda irregular e intransitável.
Infelizmente, em 1870, a Câmara Municipal mudou o nome de rua do Arvoredo para Coronel Fernando Machado.
O calçamento foi executado em 1906.
Os vencedores Assim como foram escolhidas as 7 Maravilhas de Porto Alegre, os leitores do Porto Alegre é Assim! elegeram democraticamente as 7 Delícias de Porto Alegre.
A primeira eleição foi durante 60 dias e os últimos votos computados chegaram no dia 31 de agosto de 2008. No total foram 192.138 votantes.A contagem final apontou o Mercado Público em primeiro lugar, seguido pela Rua da Praia, Guaíba/Pôr-do-Sol, Usina do Gasômetro, Parque da Redenção, Estátua do Laçador e Catedral Metropolitana.
No dia 8 de novembro do ano passado terminou o prazo de também 60 dias para as escolhas das Delícias. E custamos para computar os votos porque foram várias campanhas para a escolha das sete inesquecíveis iguarias da capital gaúcha.
Acreditem, foram 265.422 votos.
Confira abaixo os vencedores:
- Carnes do Outback Steakhouse – no Shopping Iguatemi
- Pizzas na Panela, do Bar Restaurante Pedrini
- Massas em geral, do Atelier das Massas
- Espetinho de Camarão e Queijo (com molho de pimenta), do Mamma Julia – Mercado Público
- Rascatelli ao Suco com Porpeta, do Restaurante Copacabana
- Anchova ou Tainha Recheada com Camarão, do Gambrinus Restaurante – Mercado Público
- Torta de Sorvete, da Confeitaria Torta de Sorvete